Dans une démarche écoresponsable privilégiant le développement durable, l’INJS a signé avec  l’entreprise Ecomouton, qui offre des services d’éco-pâturage,  un partenariat pour traiter les 15 880 m² de zones enherbées au sein de l’Institut.

8 brebis et un agneau mâle, de race mourerous, vivront à l’année sur le site de l’INJS.